domingo, 20 de enero de 2019

El Epicarpio

El Epicarpio
Es la Membrana que cubre exteriormente el fruto, es la modificación externa de la hoja carpelar que formaba el ovario. El epicarpio puede ser: de consistencia lisa en el caso de la uva, reina Claudia; con pelos como en el durazno, membrillo; coriáceo y glanduloso como la naranja o el limón; recubierto de cera como en la ciruela o con espinas como en los cardos y el chamico. En la mayoría de los frutos, el epicarpio toma coloraciones vistosas y con el contenido de ácidos y azúcares que atraen a las aves para que al consumirlas dispersen las semillas.

EL FRUTO

El Fruto Es el ovario fecundado, transformado y maduro. El acto por el cual el fruto maduro se abre para dejar salir a la semilla se llama dehiscencia del fruto, si no se abre se llama indehiscencia. Partes del fruto.- En la Fig. Observamos la composición de un fruto, el cual consta de dos partes sobresalientes como son el PERICARPIO Y LA SEMILLA. El pericarpio al ser la parte que recubre la semilla, a su vez está conformado por las siguientes regiones: EL EPICARPIO, EL MESOCARPIO Y EL ENDOCARPIO.

INFLORESCENCIA AGRUPADA AXILAR

INFLORESCENCIA AGRUPADA AXILAR.
Se denomina así al grupo de flores que se encuentra a los costados de la planta, en la axila de una rama o al terminal de una rama secundaria o terciaria y pueden ser de dos tipos muy amplios: RACIMO Y ESPIGA Inflorescencia agrupada axilar tipo RACIMO.-Cuando de un eje principal se desarrollan flores pedunculares a lo largo, pueden ser RACIMO SIMPLE O COMPUESTA. Racimo simple.-Como el gladiolo, en el que las flores pedunculares nacen de un eje. Racimos compuestos.- Observando un racimo de vid nos damos cuenta que existen ejes o pedúnculos secundarios en los cuales se insertan las flores.

APLICACIONES DE LAS FLORES

APLICACIONES DE LAS FLORES
Además de las funciones que desempeña una flor se puede utilizar como: Flores Alimenticias (coliflor, alcachofa). Flores medicinales.- Como la violeta, manzanilla, mortiño. Flores industriales.- De las flores se obtienen las esencias para la perfumería o para la elaboración de licores (naranja, limón). Y lo más importante para la ornamentación, y por su belleza y aroma, cuyo estudio se encarga la jardinería.

POLINIZACIÓN

POLINIZACIÓN
 polinización es el proceso que se desarrolla desde que el polen deja el estambre en el que ha sido generado hasta que llega al pistilo en el que germinará. Se trata, por lo tanto, del paso del polen desde el estambre hasta el estigma, un recorrido que permitirá luego la germinación y la aparición de nuevos FECUNDACIÓN.- La fecundación se produce cuando el gameto masculino (contenido en el grano de polen) llega hasta el óvulo (situado en el ovario). Para ello, una vez que el grano de polen queda instalado en el estigma del pistilo de la flor, desarrollará una especie de tubo llamado "tubo polínico" que taladrará el estilo del pistilo hasta llegar al ovario. Por este tubo bajarán los gametos masculinos que fecundarán a los óvulos.

FUNCIONES DE LA FLOR.

FUNCIONES DE LA FLOR.
 La flor, verticilos encargados de la reproducción y formación de semilla. La flor como productora del néctar y polen elementos fecundantes de alimentación de abejas y más insectos.

LOS VERTICILOS FLORALES: ESTUDIO DE LA COROLA. DEFINICION.

LOS VERTICILOS FLORALES: ESTUDIO DE LA COROLA. DEFINICION.
 La corola constituye el segundo ciclo o verticilo floral; está formado por PETALOS que son sépalos modificados. Los pétalos son de coloración variable brillante y con aroma suave y penetrante, debido a diversos aceites esenciales o volátiles. No todos los pétalos son coloridos, existen algunas flores que los pétalos no tienen color y se confunden con el cáliz (sépalos) como se explicó el PERIGONIO. El número de pétalos es igual al de los sépalos en algunas flores. En las flores dobles como la rosa el número de pétalos es mucho mayor que los sépalos debido a la transformación regresiva de los ESTAMBRES.

LA FLOR

LA FLOR
 La Flor Concepto.- La flor es el órgano fructificador de las plantas FANEROGAMAS. b.- Origen de la Flor.- Se origina de una yema florífera, y ésta a su vez por hojas modificadas llamadas escamas. c.- Importancia de la flor.- es importante para la formación de la semilla, con el fin de asegurar la reproducción de las plantas. CICLOS FLORALES: ESTUDIO DEL CÁLIZ En el siguiente dibujo podemos observar una flor completa, la cual esta conformada por las siguientes partes: junto al pedúnculo está el cáliz, luego la corola, el androceo o parte masculina, y el gineceo o parte femenina.

DURACIÓN DE LAS HOJAS

DURACIÓN DE LAS HOJAS
 De una hoja salen todas las sustancias útiles para el vegetal desde la hoja hasta el tallo y al final de su ciclo de vida queda únicamente las sales tóxicas como el sílice y calcio y por último, la hoja se amarilla y cae. Por lo que su duración es variable, por ello se dividen en dos grupos de plantas que son: a.- plantas de hoja caduca y b.- plantas de hojas persistentes o perennes). a) Plantas de hoja caduca.- En general todas las hojas caen pero existen plantas que dejan caer todas a la vez en una misma estación o período de tiempo, quedando el árbol sin follaje por espacio de 4 meses, la estación en la cual nacen las plantas y flores se denomina primavera y caen en otoño a estas plantas que dejan caer sus

MODIFICACIONES Y ADAPTACIONES DE LAS HOJAS

MODIFICACIONES Y ADAPTACIONES DE LAS HOJAS
Las hojas en las plantas son de diferente tipo, forma y con función específica, pero en un gran número de plantas las hojas cumplen otras funciones: para ello se han modificado y adaptado. Las hojas se han modificado en: HOJAS CARNOSAS, en HOJAS CATAFILAS O SUBTERRANEAS, en COTILEDONES, en ESTIPULAS, en ZARCILLOS, en BRACTEAS, en ESCAMAS, en FILODIOS y en ESPINAS. a) Las hojas carnosas, son aquellas que engruesan y acumulan agua en sus células para resistir la sequía. b) Las hojas catáfilas o subterráneas, se encuentran en los bulbos y rizomas. Carecen de clorofila por lo tanto son blanquecinas, se encuentran apretadas unas a otras protegiendo una yema central. Otras veces son gruesas y contienen materia de reserva como azúcar o almidón. c) Los Cotiledones.- Los cotiledones forman parte de la semilla que luego al germinar se transforman en las primeras hojas del vegetal. Los cotiledones son los encargados de alimentar a la plantita hasta que estos pierdan las sustancias de reserva y la plantita pueda alimentarse por sí sola mediante las hojas aéreas. El poroto, zapallo al germinar salen de la tierra los cotiledones envueltos en el tegumento, a esta acción se le denomina semillas EPIGEOS: mientras que, en el trigo, maíz, alfalfa los cotiledones permanecen dentro de la tierra al germinar la semilla, a este fenómeno normal se llama semillas HIPOGEOS. d) Las estipulas.- Las estipulas se entiende a las expansiones foliáceas que en número de dos, de forma y dimensiones variables se encuentran en la base del pecíolo de algunas plantas como el rosal. Las estipulas tienen algunas funciones, como la de protección y asimilación de clorofila como es el caso de la arveja cuyas estipulas se desarrollan más que las mismas hojas y en otro grupo de plantas las estipulas se transforman en espinas. e) Los zarcillos.- Se denominan zarcillos a unos filamentos que sirven a la planta como órgano de fijación o sostén. Los zarcillos pueden ser como modificaciones de las hojas o ramas como es el caso de la arveja y la vid respectivamente. (Pisum sativum y Vitis vinifera). Los zarcillos en la arveja se forman en la parte terminal de las hojas compuestas, es decir en los foliolos terminales, estos zarcillos buscan tutores en donde sostener la planta. En el caso de la vid los zarcillos se desarrollan en el tallo de la planta y opuesto a las hojas, estos zarcillos al madurar se vuelven duros. f) Las Brácteas.- Son hojas modificadas situadas cerca de las flores y se distinguen de los sépalos y pétalos por la forma, color y tamaño, en lo que se refiere a la forma de bráctea es larga de color rosado o pálido y blanquecino. En las umbelíferas, las brácteas se unen formando una corona llamada INVOLUCRO, en el iris y gladiolo (Iris germánica Gladiolus vegetum o comunis), las brácteas son grandes y sirven de protección a la flor. g) Las Escamas.- Son hojas modificadas, pequeñas sésiles y sin nervaduras. Las escamas se encuentran en las yemas y bulbos, los cuales sirven de protección.

ESTUDIO DE LAS HOJAS COMPUESTAS

 ESTUDIO DE LAS HOJAS COMPUESTAS
 Las hojas compuestas son aquellas que contienen varias láminas llamadas foliolos unidas al pecíolo principal por pecíolos secundarios. Las hojas compuestas pueden ser pecioladas o sésil, si tienen o no pecíolo respectivamente. Se diferencia un pecíolo de una rama, cuando ésta última en su base tiene una yema como se observa en el dibujo.

CLASIFICACION DE LA HOJA SEGÚN SUS NERVADURAS

CLASIFICACION DE LA HOJA SEGÚN SUS NERVADURAS
 Por nervaduras se entiende a las ramificaciones o nervios que conforman los hacecillos libero-leñosos encargados del transporte de la savia. Las nervaduras son el armazón o esqueleto del limbo de la hoja, en base a esto las hojas se han clasificado en a) hoja UNINERVADA, b) hoja PLURINERVADA.
 a) Hoja Uninervada.- Es aquella conformada por una sola nervadura central sin ramificaciones como la hoja del pino.
b) Hoja Plurinervada.- A su vez puede ser 1) SIMPLICINERVADA y 2) RETINERVADA

CLASIFICACION EN BASE AL BORDE DEL LIMBO

CLASIFICACION EN BASE AL BORDE DEL LIMBO 
Pueden ser: enteras, dentadas, aserradas, festoneadas, lobuladas, partidas y secadas La hoja entera se conoce cuando el borde es liso y sin escotaduras, como el naranjo. La hoja dentada es cuando cuyo borde tiene salientes agudas a veces espinudas como el diente del león (Taraxacum officinalis). La hoja aserrada cuyo limbo en su borde presenta salientes en el mismo sentido y tamaño que se asemeja a un serrucho como el rosal (Rosa canina). La hoja festoneada presenta escotaduras redondeadas en el limbo, caso de la malva o geranio (malva peruviana, Geranium platense). La hoja lobulada presenta escotaduras más profundas que la anterior, dividen las hojas en lóbulos, caso de la vid (Vitis vinifera). La hoja secada es cuando las escotaduras alcanzan la nervadura central, como el Helecho.

LAS HOJAS TIPOS

FORMAS DEL LIMBO. - El limbo tiene tres formas de las cuales se originan otro gran número; Las tres formas originales son:
CIRCULAR, ELIPTICA Y OVAL. La hoja circular.- cuyo limbo presenta dos diámetros iguales, el primero es igual al segundo como en la capuchina La hoja elíptica.- cuyo limbo presenta dos diámetros desiguales, el primero más largo y perpendicular al segundo como el naranjo (Sitrus aurantium). La hoja oval.- Cuyos diámetros son desiguales, el primero es más largo que el segundo cuyo corte no es en el centro sino a una tercera parte desde la base, como es el caso del peral (Pirus comunis). De estas tres formas originales se derivan las siguientes:
 HOJA AGUDA, LANCEOLADA, SAGITADA, ACICULAR, ENSIFORME, LINEAR, PELTIFORME, AOVADA O ESPATULADA, SATADA, CIRCULAR. La hoja aguda.- Se identifica cuyo vértice termina en la punta, como el ligustro (Ligustrum vulgare). La hoja Lanceolada.- Es aquella cuya base y vértice terminan en la punta como el olivo (Olea europea). La hoja sagital.- Es aquella cuya forma se aparece a una saeta como la sagitaria. La hoja acicular.- Es de forma aguda, como el pino (Pinus radiata). La hoja ensiforme.- Tiene una forma de espada como el gladiolo (Gladiolus vegetum). La hoja linear.- Tiene el limbo estrecho y largo, caso del trigo (Triticum vulgare). La hoja peliforme o abroquelada.- Cuyo pecíolo se inserta en el medio del limbo redondo, como una capuchina. La hoja aovada o espatulada.- Se caracteriza por tener el vértice de la hoja ensanchada como la margarita. La hoja astada.- Cuya forma es la de una asta como el aro. Dentro de este grupo lo clasificaremos a las hojas sésiles con la amplexicaula o abrazadera.- en la cual la base del limbo abraza parte del tallo como la ortiga (Urtica urens); las hojas congénitas que son opuestas cuyo limbo se sueldan en la base como es el caso del cardo (Urtica scolimus); la hoja perfoliada cuyo limbo está atravesada por el tallo; la hoja decurrente en la cual la base del limbo se prolonga a lo largo del tallo adhiriéndose a la hoja circular peltada cuyo limbo en su borde se alza hacia arriba a manera de un plato.

LA HOJA

Origen de la hoja.- Al estudiar los tipos de yemas se mencionó las yemas folíferas, las cuales originan las hojas y ramas en general. Estas yemas se encuentran en los nudos y ramificaciones. Características de la hoja.- Es de color verde por lo general, de forma diferente de acuerdo a la especie, unas con pecíolo y otras no llamadas hojas sésil, son órganos esenciales de la respiración del vegetal. Como característica se anotará el
TAMAÑO, el varía desde algunos milímetros hasta más de un metro como en el banano (Musa paradisíaca).
EL ESPESOR, muchas plantas tienen sus hojas un espesor de milímetros y otras bastantes gruesas como el penco negro (Agave americana).
 Partes de la hoja.- En el dibujo que se muestra nos indica las partes que forman la hoja: HAZ, parte superior, vista al sol, ENVES parte inferior o ventral, LIMBO, PECIOLO, VAINA, NERVADURAS, ÁPICE, BASE, BORDE.

ESTRUCTURA DEL TALLO EN LAS MONOCOTILEDONEAS

ESTRUCTURA DEL TALLO EN LAS MONOCOTILEDONEAS
 La estructura de una dicotiledónea de una monocotiledónea es muy diferente, ambos grupos contienen corteza y cilindro central. La corteza en las monocotiledóneas es muy delgada y fibrosa EL CILINDRO CENTRAL no tiene ni periciclo pero médula. El cambium desaparece lo que impide engrosar el tallo.

ESTRUCTURA SECUNDARIA DEL TALLO

ESTRUCTURA SECUNDARIA DEL TALLO
 Al hacer un seguimiento de la estructura primaria y secundaria de la raíz y luego de la estructura primaria del tallo. La estructura secundaria del tallo consta también de corteza y cilindro central con las siguientes diferencias, que en le CORTEZA el Felógeno produce hacia afuera súber o corcho y hacia adentro feloderma. En el cilindro central el cambium que aparece en el primer año y produce líber hacia afuera (1-2-3 años), y madera o leña hacia adentro (1-2-3 años) las repeticiones anuales permiten determinar la edad del árbol

YEMAS Y RAMIFICACIONES

YEMAS.- son pequeños cuerpos ovoides que se desarrollan en las axilas de las hojas, en los vértices de los tallos y ramas. Una yema está compuesto por un meristema (células que se dividen), que protege a la yema de la evaporación o frío. Estas células se transforman en escamas, algunas y otras en futuras hojas.
 CLASES DE YEMAS.- Una planta por lo general tiene dos tipos de yemas, las terminales y las axilares; éstas se subdividen en: yemas dormidas, yemas folíferas y yemas floríferas.
Yemas Terminales.- Son aquellas que se encuentran en la extremidad del tallo o de una ramificación.
Yemas axilares.- Son las que aparecen en las axilas de las hojas y vértices de las ramas.
Yemas adventicias.- Se caracterizan por desarrollarse en cualquier parte de la planta fuera de los sitios normales como ejemplo de yemas adventicias observamos al cortar un tallo, del tronco brotan un gran número de yemas; o también cuando se poda una planta.
Yemas dormidas.- Son aquellas que permanecen mucho tiempo en estado de vida latente o reposo; dicho tiempo puede ser hasta varios años. Estas yemas solo se desarrollan únicamente al cortar un tallo del cual se observan numerosas ramas al rededor (eucalipto).
Yemas folíferas.-Tenemos yemas de flor, hojas y ramas, es decir del follaje, las cuales pueden ubicarse como yemas terminales o axilares, las yemas folíferas tiene una forma puntiaguda.

ORIGEN, DEFINICIÓN, CARACTERÍSTICAS Y PARTES DEL TALLO

Origen del tallo.- El tallo se origina en la gémula del embrión de las plantas que se reproducen por semillas. El desarrollo se debe a tres células iniciales llamadas meristema terminal o cono vegetativo que al multiplicarse forma la epidermis.
 Definición de tallo.- El tallo es la parte opuesta a la raíz que sostiene las ramas, ramas, hojas, flores y fruto; además conduce la savia bruta y elaborada.
 Características del tallo.- El tallo no contiene pelos absorbentes, pero si yemas, nudos y entrenudos, tiene geotropismo negativo pero sí fototropismo positivo.
Las plantas talofitas (algas, líquenes y hongos) están desprovisto de tallo se las denomina planta ACAULE.
 Partes del tallo.- Está constituido de nudos y entrenudos, en las monocotiledóneas, sostiene además a las ramas, hojas, yemas, flores y frutos. Las plantas dicotiledóneas no contienen nudos y entrenudos, pero si se ramifican

RAÍCES POR LA CONSISTENCIA

RAÍCES POR LA CONSISTENCIA
La conformación celular de cada raíz es diferente, pudiendo ser de consistencia Leñosa cuando la raíz es dura como la de los árboles; Semileñosa cuyos tejidos son flexibles como el alcachofa o retama; Herbáceo, cuando los tejidos son suaves se rompen con facilidad, como es el caso de las gramíneas; Carnosa cuando han acumulado agua y sustancias en abundancia. 

sábado, 19 de enero de 2019

LA RAÍZ TUBEROSA

LA RAÍZ TUBEROSA
 es aquella que se ha desarrollado en diámetro por la acumulación de sustancias nutritivas, dentro de este grupo se encuentran las denominadas raíces carnosas como es el caso de la zanahoria, remolacha y rábano. Una raíz tuberosa es un tipo de órgano subterráneo de acumulación de nutrientes tal como los rizomas, bulbos y tubérculos. La diferencia esencial entre ellos es que las carnosas son tallos modificados, mientras que la raíz tuberosa, como su nombre lo indica, es una raíz engrosada adaptada para la función de almacenamiento o de reservas. Las raíces tuberosas se forman como un racimo desde la corona o base de la planta desde donde surgen los tallos. Durante la estación de crecimiento, estas raíces se especializan en la reserva de nutrientes que la planta produce en las hojas. El ejemplo típico de una planta con raíces tuberosas es la batata y la dalia, aunque otras especies tales como: Eremurus, Clivia, Alstroemeria y ranúnculos, también las presentan.

Estacas o esquejes (Fitómeros)

Estacas o esquejes (Fitómeros)
La propagación por estacas es una técnica de multiplicación vegetal en la que se utilizan trozos de tallos, los que colocados en condiciones ambientales adecuadas son capaces de generar nuevas plantas idénticas a la planta madre. Estas porciones sonfitómeros: es la menor porción formada por un nudo con la yema y una porción de los entrenudos superior e inferior que permite la multiplicación. Plantadas bajo condiciones ambientales favorables se induce a formar raíces, y luego desarrolla el vástago produciendo así una nueva planta independiente. A menudo se usa esqueje para referirse a ramas jóvenes o de menor consistencia y estaca para tallos lignificados. La capacidad de una estaca para formar un sistema radical o caulinar adventicio depende de factores endógenos, es decir propios del material, y de factores exógenos (ambiente) Este es el método más importante para propagar arbustos ornamentales y varios cultivos arbustivos y leñosos. Un ejemplo de propagación de estacas leñosas de uno o dos años son las higueras (Ficus carica), el kiri (Paulownia tomentosa) o de estacas semileñosas son los olivos (Olea europea) y la vid (Vitis sp.).

Hijuelos

Hijuelos 
Son un tipo característico de brote lateral o rama que se desarrolla sobre la base del tallo principal de ciertas plantas. Este término se aplica generalmente al tallo engrosado, acortado y con aspecto de roseta. El término hijuelo o macollo, como algunas veces se lo denomina, se aplica al cultivo de plátanos, ananá o piña, palma datilera, entre otros. La formación de hijuelos o macollos es muy importante en cultivos de Monocotiledóneas tales como los cereales de grano y forraje: trigo, cebada, centeno y avena. ANANÁ (Ananas comosus) el eje sigue creciendo para dar origen a una nueva planta, este proceso se conoce como proliferación. En ananá la multiplicación vía agámica es la más frecuente y si bien todos los tipos de hijuelos que presenta esta especie son potencialmente capaces de generar una planta, los que se eligen y mayormente se utilizan para iniciar un plantación comercial, son aquellos provenientes de la base del tallo.

FRUTILLA (Fragaria x ananassa)

FRUTILLA (Fragaria x ananassa)
este cultivo se establece mediante la plantación de plantines que se obtienen a partir de una planta madre que emite estolones que, una vez enraizados, son separados de la planta original. Los plantines obtenidos por reproducción vegetativa, clonación, son genéticamente idénticos a la planta madre. La frutilla es una planta herbácea con raíces fasciculadas. El tallo es un braquiblasto que vulgarmente lo llaman “corona”. Las hojas insertas en él llevan una yema axilar que puede ser reproductiva y originar flores y frutos, o si son vegetativas pueden resolverse en nuevos braquiblastos laterales o en ramas delgadas radicantes: los estolones. Usualmente los estolones tienen dos entrenudos muy largos que extremo del estolón la primera hoja es rudimentaria.

MALEZAS

MALEZAS 
este es uno de los principales mecanismos de propagación. El principal ejemplo es el Sorghum halepense o sorgo de alepo, que fue declarada Plaga de la Agricultura Nacional en 1930 por su capacidad de multiplicarse a partir de sus rizomas. Deben extremarse las medidas preventivas empleando, para la siembra de cualquier cultivo, semilla fiscalizada libre de semillas de esta maleza y extremando la limpieza de la maquinaria agrícola para controlar la dispersión de los rizomas. Cuando la invasión se presenta en forma de “manchones” se evitará pasar la rastra de dientes que fracciona los rizomas y los difunde en mayor extensión… (Marzocca, 1993), recuerde que cada fragmento de rizoma que contenga al menos una yema será capaz de originar una nueva planta.

Rizomas

Rizomas
 Son tallos subterráneos con varias yemas que crecen de forma horizontal emitiendo raíces y brotes herbáceos de sus nudos. Carecen de hojas pero tienen catáfilas a veces en forma de escamas membranosas (ver detalle en el tema adaptaciones). Los rizomas tienen un crecimiento indefinido. Pueden cubrir grandes extensiones de terreno debido a que cada año producen nuevos brotes a medida que las primeras ramas van muriendo. Para cultivar la planta, los rizomas se pueden dividir en trozos que contengan por lo menos una yema y plantarlos. Las plantas con rizomas son perennes, pierden sus partes aéreas en climas fríos, conservando tan solo el órgano subterráneo que almacena las sustancias de reserva para la temporada siguiente. CULTIVOS: el jenjibre, Zingiber officinalis, es una monocotiledónea de origen asiático que se cultiva en los trópicos casi exclusivamente por vía asexual ya que muy raramente produce semillas. Los rizomas monopodiales pueden medir hasta 50 cm y frecuentemente son chatos y divididos como los dedos de una mano. El parénquima reservante es rico en almidón y oleorresinas que le dan el sabor picante. Contienen además cantidades apreciables de hierro, fósforo y ácido ascórbico.

Tubérculos caulinares

Tubérculos caulinares
 Son tallos modificados y engrosados donde se acumulan sustancias de reserva, comúnmente almidón. Lea la estructura del tubérculo en el tema adaptaciones. La reproducción de este tipo de plantas se realiza utilizando en la plantación el mismo tubérculo, que posee yemas en la superficie capaces de rebrotar y originar nuevos ramas y raíces adventicias. PAPA, Solanum tuberosum spp. tuberosum, La planta de papa, puede reproducirse por semillas (vía sexual) y también por tubérculos o “papa semilla” (vía asexual). En Argentina para establecer el cultivo, para la producción de papa consumo, se utilizan “papa semillas”. Estas pueden ser: papa semillas enteras", denominadas vulgarmente “semillones” que son papas pequeñas (entre 30 - 90 g) o del tamaño de un huevo o "papa semilla cortada". Esta práctica no es recomendable efectuarla debido al riesgo de cortar yemas, que provoca menor número de plantas por unidad de superficie y riesgo de propagar enfermedades, deshidratación e infección

Tipos de Multiplicación vegetativa

Tipos de Multiplicación vegetativa
Los métodos de propagación pueden ser clasificados como naturales, según si se trata de estructuras propias de las plantas que le permiten reproducirse asexualmente (bulbos, tubérculos, rizomas, estolones, hijuelos, apomixis) o artificiales si son producidas por el hombre (estaca, esqueje, injerto, acodo y cultivo in vitro).
 Bulbos: Son órganos subterráneos de almacenamiento de nutrientes. Morfológicamente es una adaptación de las hojas al almacenamiento de sustancias de reserva (engrosamiento de la vaina con transformación en catáfilas), con modificaciones en el tallo (platillo o disco) y raíces adventicias (ver detalle en el tema adaptaciones) Pueden tener yemas laterales, las que durante el período de crecimiento dan origen a nuevos bulbos, denominados bulbillos. Los bulbos se clasifican en tunicados, en los que sus bases están rodeadas por capas superpuestas cuando el bulbo está totalmente rodeado por las bases persistentes de las hojas (ej. cebolla, ajo, tulipán, narciso) y escamosos, en los que dichas bases están imbricadas, son más carnosas y no tienen túnica de protección (ej. lirio, azucena). Ambas clases producen bulbillos que sirven para reproducir las plantas, una vez que han alcanzado el tamaño suficiente.
 AJO, Allium sativum: El cultivo se establece vía asexual por medio de la plantación de los bulbos del ajo o “dientes” directamente en la tierra con el borde agudo hacia arriba. Recuerde la estructura de un diente: el extremo inferior, más ensanchado, contiene al tallo (braquiblasto, disco o platillo) que desarrollará en su base las raíces adventicias y en la parte superior lleva la yema apical, rodeada por las bases foliares de dos hojas concéntricas. La externa es delgada y de protección y la interna es reservante. Las sustancias allí almacenadas servirán de alimento para que la nueva planta crezca hasta que desarrolle las primeras hojas verdes que le permitan fotosintetizar. Corte transversal de una cabeza de ajo Cabeza de ajo brotada.
 CEBOLLÍN, Nothoscordum inodorum (y otras especies del género) son malezas de la familia de las Liliáceas, también conocidas como ajo macho, lágrima de la Virgen, cebolla del diablo. Son malezas de huertos, viveros, chacras, jardines y cultivos del NE de Argentina. Se propagan por semillas y por bulbillos (comúnmente diseminados por los instrumentos de labranza). Hierba bulbífera, presenta un bulbo de hasta 2 cm de diámetro con numerosos bulbillos circundantes. Habita en suelos húmedos, arenosos, arenoso-humíferos y son muy difíciles de erradicar.

REPRODUCCION VEGETATIVA

REPRODUCCIÓN VEGETATIVA 
Reproducirse significa hacer un nuevo individuo. En las plantas esto puede ocurrir de diferentes maneras pues tienen propiedades en sus células que no tienen los animales. A partir de un trozo de planta como una rama se puede desarrollar una nueva planta. A este tipo de reproducción se le llama reproducción vegetativa. Si dos células llamadas gametos (microscópicas, un óvulo como gameto femenino y un espermatozoide como gameto masculino) se unen, forman un nuevo individuo. Esta se llama reproducción sexual pues hay intercambio de información genética. Si se produce una planta a partir de una célula que crece y se desarrolla llamada espora, se conoce como reproducción asexual. En las plantas ocurren los dos tipos sexual y asexual de manera que su reproducción se realiza como un ciclo con fases.

LATENCIA

LATENCIA
Una vez que la semilla ha completado su desarrollo se inician los cambios que darán lugar al establecimiento del reposo en las semillas . Este reposo o reducción del metabolismo se denomina quiescencia cuando la causa de que no ocurra la germinación es fundamentalmente la falta de agua, como es el caso de las semillas almacenadas en condiciones artificiales, por ejemplo un frasco con frijoles en la alacena o las semillas que permanecen en los frutos unidos a la planta madre por largo tiempo. En cambio, el reposo de las semillas se denomina latencía cuando la semilla no germina a pesar de encontrarse en un lugar óptimo en cuanto a la temperatura y la humedad. Las causas por las que no germinan pueden deberse a la existencia de un periodo cronológicamente regulado de interrupción del crecimiento y de disminución del metabolismo durante el ciclo vital. Ésta es una estrategia adaptativa de supervivencia frente a condiciones ambientales desfavorables que se presenta en algunos seres vivientes. En las plantas superiores puede existir latencia o interrupción del crecimiento en el tejido meristemático, por ejemplo en las yemas de crecimiento de las ramas, así como en las semillas. El establecimiento de la latencia está regulado por factores hereditarios que determinan los mecanismos fisiológicos endógenos de las plantas, los cuales interactúan con factores del ambiente en el que las plantas crecen; esto da lugar, a la larga, a cambios evolutivos en las plantas. Entre las condiciones más importantes del ambiente se encuentran las variaciones climáticas de temperatura y humedad, las variaciones microclimáticas derivadas de aspectos fisiográficos y bióticos, como la calidad espectral de la luz y el termoperiodo, así como las características específicas del lugar a las que las plantas se han adaptado para establecerse y crecer. Las variaciones micro y macroclimáticas, así como las condiciones hormonales y nutricionales de la planta progenitora tienen gran influencia en el establecimiento de la latencia de sus semillas durante su desarrollo, por lo cual pueden existir variaciones entre cosechas de semillas de una especie, según la época y el lugar de producción.

TIPOS DE GERMINACIÓN

TIPOS DE GERMINACIÓN
 Existen varias etapas de desarrollo de la plántula cuyas características varían, dependiendo del tipo de germinación que presenta cada especie. Hay básicamente dos tipos de germinación (que a veces presentan algunas variantes), la germinación epigea y la hipogea. En la germinación epigea el hipocotíleo se alarga y aleja a los cotiledones del suelo; en tanto que en la germinación hipogea el hipocótilo no se desarrolla y los cotiledones permanecen bajo el suelo o ligeramente sobre éste. En este caso las hojas cotiledonarias tienen sólo una función almacenadora de nutrientes, en tanto que en la germinación epigea estas hojas también tienen con frecuencia color verde y realizan funciones fotosintéticas durante el crecimiento temprano de la plántula. La testa de la semilla puede permanecer cubriendo los cotiledones en el caso de la germinación hipogea, en tanto que en la epigea se desprende, lo cual permite la expansión de las hojas cotiledonarias

VIDA LATENTE DE LAS SEMILLAS

VIDA LATENTE DE LAS SEMILLAS
Una vez que la semilla se ha formado y madurado, ésta reduce sus actividades, como son: respiración, crecimiento entrando a un estado llamado Estado de vida latente; es decir, la semilla está viva por algunos años, respira lentamente pero no germina, ya que las condiciones de medio ambiente (humedad y temperatura), no son favorables. Para que la semilla se mantenga en estado de vida latente debe prevenirse, tomar en cuenta y cumplir con las siguientes condiciones: a) Tipo de semilla.- Una condición importante resulta el conocimiento de la semilla, ya que existen semillas malas, cosechadas prematuramente, algunas no contienen tegumento resistente, por la composición química de las sustancias de reserva (amiláceo, oleaginosas o corneo). La semilla puede también estar plagada de insectos y enfermedades, o a veces el embrión está destruido por efecto de productos fitosanitarios.

Diseminación de las semillas

 Diseminación de las semillas 
El término diseminación significa esparcir las semillas del fruto. Esta actividad se produce gracias a la acción de factores externos como disponibilidad de ciertas plantas con frutos que dejar caer las semillas, presencia de viento, aves, etc. La planta disemina sus semillas hacia la tierra con la finalidad de que su especie no se pierda dando origen a una nueva generación. Los frutos que diseminan las semillas son denominados dehiscentes como el eucalipto, perritos, etc. La diseminación se produce por la acción del viento, agua, animal, aves y el hombre. a) Diseminación por el viento.- Es el principal factor de diseminación especialmente de las semillas aladas, pequeñas, como las compuestas (senecio o el diente de león). El viento disemina a largas distancias, gracias a que muchas semillas poseen aparatos voladores, como pelos y alas. Las semillas que se esparcen por medio de alas son: el pino, fresno, olmo y la lengua de vaca. Las semillas que se esparcen por medio de pelos son: el algodón, sauce y el senecio.
Diseminación por agua.-El agua disemina y transporta a aquellas semillas que tienen tegumento impermeable que permite flotar y conservarse frescas por semanas y meses. Las semillas que son transportadas son aquellas que viven junto a ríos o en las islas. 
 Diseminación por los animales.- Los animales al alimentarse de algunos frutos que contienen semillas duras (tomate de mesa), al trasladarse a sitios lejanos en donde depositan sus deyecciones mezcladas con las semillas, están diseminando. Los animales también pueden trasladar semillas de zhiran, altamiza, cadillo, los cuales se adhieren al cuerpo. 
Diseminación por el hombre.- El hombre produce dos tipos de diseminación de semillas: voluntaria e involuntaria. Voluntaria, cuando el hombre lleva la semilla con destino a sembrar en sitios lejanos, como es el caso de una provincia a otra en las cuales se puede cultivar con facilidad los cereales. 

EL EMBRIÓN

 EL EMBRIÓN
 al despojar el tegumento de la semilla se observa la almendra que está compuesta por el albumen, y el embrión. El embrión en las leguminosas es de fácil observación al separar sus cotiledones, cuya forma se parece a una plantita en miniatura. 
ESTRUCTURA DEL EMBRIÓN
 Las partes más importantes de un embrión, son:
 1. La radícula.- que luego dará origen a la raíz. 
2. El talluelo.- futuro tallo y eje del embrión. 
3. la gémula.- yema situada en el centro, dará origen a ramas y hojas. 

El Tegumento

El Tegumento
Es la envoltura exterior de una semilla, muy sencilla, en el zambo, durazno y manzana (una capa), doble en el poroto o el haba. El Tegumento doble está compuesto de dos partes: la externa se denomina Testa y la interna Tegmen. Realizar el Dibujo de la semilla con sus partes y la estructura del embrión.
 Función del Tegumento
El tegumento al ser la parte externa de la semilla, cumple con las siguientes funciones: Protección.- Preserva el embrión de la acción negativa de los agentes atmosféricos, como las bajas y altas temperaturas, demasiada humedad o sequías prolongadas y veces de enfermedades como también del brusco manipuleo. Prolonga la vitalidad del embrión
 aumenta las probabilidades para una germinación masiva. Las semillas desprovistas de tegumento expuestas al medio ambiente mueren de inmediato.
Diseminación.-
Muchas semillas dependen del tegumento para su geminación, ya que éste puede o no dejar caer las semillas al suelo (diseminación).

Estructuras de secreción interna

Estructuras de secreción interna 
Las secreciones internas son productos que se almacenarán en el interior de los tejidos de la planta, a veces durante toda la vida de ésta. Las estructuras secretoras internas se encuentran alejadas de la epidermis y se localizan principalmente en el parénquima cortical de tallos, hojas, raíces y frutos.. Podemos distinguir tres tipos de estructuras secretoras
Las células secretoras. Son células aisladas que se diferencian de las células vecinas por su morfología y pueden variar desde formas isodiamétricas hasta tubos más o menos alargados. Sintetizan una amplia variedad de productos que almacenan en su interior, como resinas, mucílagos, taninos e incluso sustancias cristalizables. Muchas células secretoras contienen una mezcla de sustancias, aunque en otras el contenido no ha sido todavía identificado. Son células muy especializadas que a menudo se denominan idioblastos. 

Conductos resiníferos. Las cavidades y los conductos secretores se diferencian de las células secretoras en que su producto de secreción se acumula en los espacios intercelulares. Los espacios cortos son cavidades y los largos son conductos. Estos espacios pueden localizarse en cualquier parte la planta y se forman por dos tipos de procesos: esquizógeno y lisígeno. Puede producirse por una separación de las células que resulta en un espacio central revestido por células secretoras, denominados espacios esquizogénicos, como es el caso de los conductos resiníferos. También se pueden formar por degradación de células que previamente habían sintetizado los productos de secreción y éstos quedan en el hueco que dejan las células muertas. Dichos espacios se denominan lisogénicos, como es el caso de las cavidades lisogénicas del fruto de los cítricos. Algunos autores reconocen un tercer modelo de desarrollo, la esquizolisogénica. La formación de estas cavidades y conductos es inicialmente esquizógena (separación de células), seguida de etapas lisogénicas cuando las células que revisten el espacio sufren autolisis agrandando el espacio. Los conductos resiníferos de las escamas de las yemas de Pinus pinaster es un ejemplo de conductos que siguen el modelo esquizolisígeno. 

Estructuras de secreción externas

Estructuras de secreción externas 
Existen multitud de estructuras secretoras en la superficie de la planta que se pueden encontrar formando pelos unicelulares o pluricelulares en la epidermis, o formando parte de la superficie epidérmica. Se originan a partir de células epidérmicas por división y diferenciación. Algunas secretan sustancias hidrofílicas, otras liberan sustancias lipofílicas y otras secretan pequeñas cantidades de ambas. Las secreciones son abundantes en los pétalos, donde son responsables de la fragancia de las flores, aunque también aparecen en los tallos y en las hojas. Aunque estas células son especializadas, podría considerarse que todas las células de la epidermis son secretoras puesto que todas liberan sustancias que depositan en sus paredes o liberan al medio.

TEJIDO GLANDULAR

TEJIDO GLANDULAR
 En las plantas es difícil discriminar entre excreción y secreción puesto que los productos de ambos procesos suelen acumularse en los mismos compartimentos vegetales o en la superficie exterior de la planta. En términos generales se puede decir que la secreción es la acumulación de metabolitos secundarios que no van a ser utilizados y de metabolitos primarios que van a ser utilizados de nuevo por la célula. Las células secretoras proceden de la diferenciación de otras células pertenecientes principalmente a la epidermis o al tejido parenquimático y no constituyen verdaderos tejidos. Las estructuras vegetales encargadas de la secreción tienen morfología muy diversa y localización variada. Así, se pueden encontrar en zonas internas o externas de las plantas, pueden estar constituidas por una única célula o ser pluricelulares, y además pueden producir una multitud de productos diferentes. Vamos a clasificar estas estructuras secretoras en función de si sus células se encuentran en la superficie de la planta o en su interior.

Peridermis

Peridermis 
Es un tejido de protección que sustituye a la epidermis como tejido protector en los tallos y raíces que tienen crecimiento secundario. No suele aparecer en hojas ni en frutos. Normalmente aparece durante el primer año de crecimiento secundario en aquellas partes de la planta que no van a crecer en longitud. Sin embargo, algunas plantas no suelen desarrollar la peridermis hasta varios años después de comenzar con el crecimiento secundario. La aparición de la peridermis aísla a la epidermis del parénquima cortical y provoca la muerte de las células epidérmicas y su descamación a medida que la raíz o tallo crecen en grosor. La peridermis se produce por la actividad del cámbium suberoso o felógeno☆, un meristemo secundario y lateral que se puede originar varias veces. Durante el primer año de crecimiento secundario se forma a partir de la desdiferenciación de las células parenquimáticas o colenquimáticas que se encuentran debajo de la epidermis, pero en algunas ocasiones también de células epidérmicas o floema primario, con lo que puede formar un meristemo continuo o discontinuo. El primer cámbium suberoso puede durar varios años dependiendo de la especie (en el manzano, por ejemplo, más de 20 años). Más tardíamente, a veces tras varios años, el felógeno se origina en zonas más profundas a partir células parenquimáticas del floema secundario. En las raíces el felógeno se forma a partir del periciclo. Las células de felógeno se dividen periclinalmente (ver figura) dando lugar a filas de células que se distribuyen de manera desigual hacia el interior y hacia la superficie del órgano de la planta. Las capas más externas son más numerosas y sus células se suberifican, algunas lignifican, y luego mueren formando el súber o corcho. Hacia dentro las células están vivas en una disposición apilada formando la felodermis, y aunque en forma se parecen a las células parenquimáticas corticales, se distinguen de ellas porque se disponen en forma de hileras radiales.

Los tricomas

Los tricomas 
son células epidérmicas especializadas que se alargan y/o proliferan. Pueden ser de protección o glandulares, y a veces se usan como carácter taxonómico, es decir, sirven para clasificar especies. Los tricomas de protección pueden ser unicelulares o pluricelulares. No sólo protegen frente a luz intensa sino que ayudan a crear una capa aérea limítrofe superficial sobre la epidermis que permite una atmósfera menos fluctuante. Estos tricomas son especialmente abundantes en estructuras jóvenes de la planta, de las cuales pueden desaparecer cuando se hacen adultas. Funcionalmente, los tricomas son prolongaciones epidérmicas que sirven para evitar herbívoros, guiar a los polinizadores, controlar la temperatura y desecación de las hojas, de protección frente a un exceso de luz. Los tricomas tienen un origen diferente a los pelos absorventes de la raíz, es decir, el juego de genes que se activa en cada caso es diferente. Las plantas que tienen muchos tricomas se denominan pubescentes. La mayoría de los tricomas están formados por células vivas, aunque se pueden presentar todas sus células muertas

TEJIDO DE PROCTECCIÓN

TEJIDO DE PROCTECCIÓN 
Los tejidos de protección forman la parte más externa de los órganos de las plantas y se encuentran en contacto con el medio ambiente. Los tejidos de protección típicos son la epidermis y peridermis, dependiendo de si la planta tiene crecimiento primario o secundario, respectivamente. También se incluyen como protectores a la hipodermis, tejido que aparece en algunas plantas justo debajo de la epidermis de las partes aéreas, y a la endodermis, localizada internamente en la raíz protegiendo a los vasos conductores.

Las células parenquimáticas

Las células parenquimáticas
 son células también asociadas al floema. Funcionan como lugares de reserva de las sustancias transportadas por el propio floema. En algunas especies se encuentran en el floema otras células especializadas con función secretora. Su asociación con los tubos o células cribosas esfuerte cuando mueren los tubos o células cribosas también lo hacen las células parenquimáticas. En el floema primario suelen ser alargadas y verticales, mientras que en el floema secundario tenemos un parénquima axial, con células fusiformes y alargadas, y en un parénquima radiomedular con células isodimétricas.

Las células acompañante

Las células acompañante
 están estrechamente asociadas a los elementos conductores del floema puesto que mantienen metabólicamente a los tubos cribosos, ya que éstos carecen de núcleos y tienen un citoplasma reducido. Por el contrario, las células acompañantes tienen un núcleo grande y un citoplasma muy rico en orgánulos que indican una alta tasa metabólica, aunque carecen de almidon. Las células acompañantes se originan de las mismas células meristemáticas que las conductoras. Las células acompañantes sólo aparecen en angiospermas. En las gimnospermas las células asociadas a los elementos conductores se denominan células de Strasburguer o albuminíferas con funciones similares a las acompañantes.

Las células cribosas

Las células cribosas 
son típicas de gimnospermas y pteridótas. Son células largas y de extremos puntiagudos, comunicándose entre sí lateralmente mediante grupos de campos de poros primarios que forman las áreas cribosas. Sin embargo, no poseen placas cribosas. Se relacionan funcional y morfológicamente con una célula parenquimática especializada llamada célula albuminífera. Constituyen el único elemento conductor del floema presente en gimnospermas y criptógamas.

Los tubos cribosos

Los tubos cribosos
son típicos de las angiospermas. Son células individuales achatadas que se disponen en filas longitudinales y que se comunican entre sí mediante placas cribosas, localizadas en sus paredes transversales o terminales. Las placas cribosas contienen poros de gran tamaño que comunican los citoplasmas de las céluas vecinas. Además, poseen áreas cribosas en las paredes laterales que son depresiones en la pared primaria con poros que atraviesan la pared completamente. sirven para comunicarse otros tubos cribosos contiguos y con las células parenquimáticas especializadas que los acompañan llamadas células acompañantes o anexas. Los tubos cribosos constituyen el elemento conductor mayoritario en angiospermas.

Las células parenquimáticas

Las células parenquimáticas 
se organizan de dos maneras, radialmente o axialmente. Las radiales forman filas o radios perpendiculares a la superficie del órgano, mientras que las axiales se distribuyen en grupos o tiras entre el xilema, sobre todo el secundario (ver má abajo). Las radiales son células elongadas en la dirección del radio unidas por una gran cantidad de plasmodesmos, que permiten su comunicación. En coníferas los radios son normalmente uniseriados o biseriados, es decir, formados por una o dos filas de células, mientras que en agiospermas son típicamente multiseriados, con muchas filas y, a veces, con distintos tipos de células. En general, en las coníferas hay menor proporción de células parenquimáticas que en las angiospermas. Los radios en el xilema se continún con otros radios en el floema, de manera que una sola célula del cámbium vascular da tanto a las radiales del xilema como a las radiales del floema. Las axiales suelen ser las que están en contacto con las células conductoras, con unos patrones de distribución que dependen de la especie de planta cosiderada. En el floema secundario (ver más abajo) también existen radios de células parenquimáticas, aunque menos patentes que el xilema.

TEJIDO CONDUCTOR

TEJIDO CONDUCTOR 
La característica más llamativa que distingue a las plantas vasculares de las no vasculares es la presencia de tejidos especializados en la conducción de agua, sustancias inorgánicas y orgánicas. Estos tejidos son el xilema y el floema, los cuales aparecieron hace unos 450 millones de año, cuando las plantas colonizaron la tierra. El xilema conduce grandes cantidades de agua y algunos compuestos inorgánicos y orgánicos desde la raíz a las hojas, mientras que el floema conduce sustancias orgánicas producidas en los lugares de síntesis, fundamentalmente en las hojas y en los de almacenamiento, al resto de la planta. Desde el punto de vista fisiológico las plantas necesitan a los tejidos conductores para su crecimiento porque distribuyen agua y sustancias orgánicas, pero también son tejidos que hacen de soporte a modo de esqueleto y sostén de la parte aérea de la planta y dan consistencia a la subterránea. Otra función de los tejidos conductores es permitir la comunicación entre diferentes partes de la planta gracias a que son vías por la que se distribuyen las señales tales como hormonas.

Parénquima aerífero

Parénquima aerífero
Sus células dejan grandes espacios intercelulares comunicados entre sí, por donde circulan los gases que permiten la aireación de las plantas hidrófilas. Parénquima aerífero de la raíz acuática de una elodea (Elodea canadensis). Los asteriscos señalan espacios aéreos. El parénquima aerífero o aerénquima es un tejido que contiene grandes espacios gaseosos intercelulares, mayores que los normalmente encontrados en otros tejidos. Está especialmente desarrollado en las plantas que viven en ambientes muy húmedos o acuáticos (son las denominadas plantas hidrófitas), aunque también puede aparecer en algunas especies no acuáticas sometidas a estrés. Aparece tanto en raíces como en tallos. En las raíces se han descrito dos formas de producir aerénquima: esquizogenia y lisogenia. La esquizogenia es un proceso que se produce durante del desarrollo del órgano y que produce este tipo de parénquima por diferenciación celular. La lisogenia es consecuencia del estrés y las cavidades gaseosas se producen por muerte celular. El aerénquima por lisogenia se forman en plantas como el trigo, cebada, el arroz o el maíz. Algunos autores proponen un tercer tipo de formación de aerénquima denominado expansigenia en la cual se crean espacios sin que las uniones celulares desaparezcan.

Parénquima acuífero

Parénquima acuífero
Sus células presentan una gran vacuola que almacena agua, muy útil para las plantas xerófitas. Se puede considerar como un parénquima de reserva especializado. Aunque todas las células parenquimáticas almacenan agua en mayor o menos medida, las células del parénquima acuífero están especializadas en esta función. Las células parenquimáticas que almacenan agua son grandes, de paredes delgadas y con una gran vacuola donde se acumula el agua. En el citoplasma o en la vacuola hay mucílagos, conjunto de sustancias que aumentan la capacidad de absorción y retención de agua. Este parénquima es característico de las plantas que viven en climas secos, denominadas plantas xerófitas. En los órganos subterráneos encargados de almacenar sustancias de reserva no suele haber tejidos especializados en el almacén de agua, aunque las células que contienen almidón u otras sustancias de reserva tienen también una gran capacidad de almacenar agua

Parénquima de reserva.

Parénquima de reserva.
 Sus células sintetizan y almacenan diversas sustancias como granos de almidón, cristales proteicos, lípidos, proteínas, etc. Algunas de estas sustancias pueden encontrarse en forma sólida, aunque lo normal es que estén disueltas en la vacuola, que es el órgánulo especializado en el almacén de sustancias. Tambiém en el citoplasma se pueden acumular algunas sustancias como azúcares y sustancias nitrogenadas. Algunas células almacenan un tipo de sustancia aunque otras pueden contener sustancias de diferente tipo. El producto de reserva más frecuente es el almidón. Las proteínas

Parénquima clorofílico

Parénquima clorofílico
 Este tipo de parénquima, denominado también, clorénquima, está especializado en la fotosíntesis ☆ gracias a que sus células contienen numerosos cloroplastos☆. Se encuentra por lo general debajo de la epidermis donde la luz llega más fácilmente y su principal localización es en las hojas, aunque también es común en la corteza de los tallos verdes. El clorénquima de la hoja se denomina mesófilo y se divide en dos tipos: en empalizada, más expuesto al Sol, y parénquima lagunar, en la parte más sombría. El primero tiene mayor número de cloroplastos y parece llevar a cabo una mayor tasa de fotosíntesis. En el parénquima lagunar hay más espacios interelulares gracias a los cuales es un buen tejido para el intercambio de gases y agua con la atmósfera

TEJIDO PARÉNQUIMA

TEJIDO PARÉNQUIMA
 El parénquima es un tejido poco especializado implicado en una gran variedad de funciones como la fotosíntesis, el almacenamiento, la elaboración de sustancias orgánicas y la regeneración de tejidos. Está formado por un solo tipo celular, la célula parenquimática, que generalmente presenta una pared celular primaria poco engrosada. Esta célula muestra menor grado de diferenciación que otras células de las plantas y por eso se considera que podría ser precursora del resto de los tipos celulares. Es la más parecida a la célula meristemática. Tiene la capacidad de "des diferenciación", es decir, puede perder el grosor de su pared celular, convertirse en una célula totipotente y comenzar una actividad meristemática. Por ejemplo, se usa experimentalmente para la formación de callos (masa de células indiferenciadas que es posible manipular en el laboratorio y transformar en una planta adulta). El parénquima se encuentra formando masas continuas de células en la corteza y en la médula de tallos y raíces, en el mesófilo de la hoja, en la pulpa de los frutos y en el endospermo de las semillas. Puede representar un 80 % de las células vivas de una planta. La célula parenquimática también puede aparecer asociada al xilema y floema, formando parte integral de los mismos. Parte de la capacidad de regeneración de las plantas tras heridas se debe a la actividad de las células meristemáticas.

LOS TEJIDOS DE CRECIMIENTO O MERISTEMAS (JOVENES)

LOS TEJIDOS DE CRECIMIENTO O MERISTEMAS (JOVENES)
 En el estado de embrión todas las células de una planta pueden dividirse y diferenciarse en células funcionales. Sin embargo, a medida que la planta crece quedan grupos de células en diferentes localizaciones del cuerpo de la planta que retienen esta capacidad proliferativa y de diferenciación. A estos grupos de células se les denomina meristemos. Los meristemos son los responsables del crecimiento permanente de las plantas debido a que tienen una alta capacidad de división celular y están presentes durante toda la vida de éstas. No todas las células que se están dividiendo se diferencian en células funcionales, sino que algunas permanecen en estado indiferenciado. Así, queda siempre un remanente de células con capacidad proliferativa y de diferenciación que formarán el propio meristemo a lo largo de la vida de la planta. Las células meristemáticas presentan las características citológicas de las células indiferenciadas. Son pequeñas, isodiamétricas y tienen una pared celular primaria delgada. Su citoplasma contiene características propias, como abundantes ribosomas, un retículo endoplasmático rugoso escaso, el complejo de Golgi muy desarrollado para fabricar los componentes de la pared celular, numerosos proplastidios, una cantidad variable de pequeñas vacuolas y un citoplasma desprovisto de inclusiones. El núcleo, con mucha cromatina condensada, es grande y se sitúa en posición central. Las células meristemáticas son células totipotentes, se dividen por mitosis y posteriormente se diferencian para originar el espectro entero de tipos celulares de una planta adulta. Las plantas crecen por la producción de nuevas células, pero también por el crecimiento en tamaño de estas nuevas células debido a la incorporación de agua en sus vacuolas. En general, las células meristemáticas están densamente empaquetadas, sin dejar espacios intercelulares.

RESPIRACIÓN AEROBIA Y RESPIRACIÓN ANAEROBIA

RESPIRACIÓN AEROBIA Es un proceso de obtención de energía en el que quien da electrón es un compuesto orgánico y el receptor es el oxigeno. Esta dividida en varias fases:

RESPIRACIÓN ANAEROBIA Cuando por determinadas causas (ejercicio intenso, etc), las células no disponen de oxigeno para realizar el ciclo de Krebs, se realiza la respiración anaerobia. En esta respiración, el pirúbico obtenido en la Glucólisis se transforma en ácido láctico, para lo cual gastamos una molécula con poder reductor (NADH + H+). El ácido láctico sale al exterior de la célula y es transportado por la sangre hasta el hígado, donde se transforma en glucosa. Si cristaliza el ácido láctico, nos produce agujetas.

PAPEL DE LA FOTOSÍNTESIS

PAPEL DE LA FOTOSÍNTESIS 
La atmósfera primitiva era reductora, sin oxígeno; con la aparición de los primeros seres autótrofos, la atmósfera se transformó en oxidante, con oxígeno. Con la aparición de una atmósfera oxidante se formó el ozono (O3) que disminuyo la intensidad de los rayos ultravioleta, permitiendo que los seres vivos, antes exiliados a las profundidades oceánicas, colonizaran la superficie. Los primeros seres en colonizar la tierra firme fueron las plantas, y con estas el resto de seres vivos. El oxígeno producido por las plantas permite la respiración de ellas mismas y el resto de los seres vivos. Las plantas, además, retiran de la atmósfera el CO2 producido por los seres vivos. Los seres que realizan la fotosíntesis controlan en parte el clima (producen sequias, inundaciones, etc.) Y la temperatura. Las plantas ayudan a suavizar el poder de erosión y la perdida de suelo, sujetándolo con las raíces y amortiguando la lluvia y frenando el viento. De las plantas, el hombre obtiene madera, medicinas, resinas, etc.

FACTORES QUE INFLUYEN EN LA FOTOSÍNTESIS

FACTORES QUE INFLUYEN EN LA FOTOSÍNTESIS 
 CO2: a mayor concentración de CO2, mayor rendimiento de la fotosíntesis (hasta cierto punto). -Temperatura y humedad: las enzimas de la fotosíntesis trabajan entre 10ðC y 40ðC. En cuanto a la humedad, sino hay H2O, no se puede realizar la fotosíntesis.
Luz: los fotones de la luz son imprescindibles para la fotosíntesis. - Nutrientes: sales minerales sobre todo, para sintetizar lípidos, proteínas, etc.
Los fosfatos son los nutrientes más importantes para la fotosíntesis seguido del nitrógeno.

DIFERENCIAS ENTRE CÉLULAS ANIMALES Y VEGETALES ANIMAL VEGETAL

DIFERENCIAS ENTRE CÉLULAS ANIMALES Y VEGETALES ANIMAL VEGETAL
 No tienen pared celular
Tienen pared celular -
Tiene centriolos
No tienen centriolos
Vacuolas pequeñas
 Vacuolas grandes
 No tienen cloroplastos
Tienen cloroplastos
 FOTOSÍNTESIS Es la función que se realiza en los tilacoides en los cloroplastos de las células vegetales, principalmente hojas y tallos verdes. 6 H2 O + 6 C O2 ---------> C6 H12 O6 + 6 O2
FASE LUMINOSA Necesita la presencia de luz y tiene lugar en los tilacoides de los cloroplastos. Cuando la luz solar (fotones) excita el fotosistema 1, este, por cada dos fotones libera dos electrones que son tomados por una enzima vecina y de esta pasa a otra. Esas encimas ceden sus electrones a un nucleótido, el NADPH, que esta hasta entonces oxidado y que al recoger los electrones le permita adquirir dos protones del medio del estoma con el cual pasa a estado reducido. Si este proceso se repite el fotosistema se oxida y le hay que reponer y si el NADP va capturando protones, estos se agotaran y hay que reponer. El nucleótido NADPH es importante, ya que al final nos dará como resultado ATP. El fotosistema 1 se recupera al recibir dos electrones del fotosistema 2 y este se queda oxidado. Después, en otra reacción se gana O2, dos protones y dos electrones que repondrán el fotosistema 2 y los dos protones. El resultado es ATP y NADPH. FASE OSCURA Tiene lugar en el estoma de los cloroplastos. En esta fase el CO2 atmosférico es transformado en moléculas orgánicas utilizando el ATP y el NADHP H+. En el estoma hay una enzima denominada carboxilasa, que cataliza la reacción de una ribulosa (ribu) 1´5 difosfato se une al dióxido de carbono dando como resultado dos moléculas de ácido tres fosfoglicerico. CO2 Ribu 1´5 diP -----------------> 2 Ácido 3Pglicerido Este a su vez se tienen que volver a transformar en 3 fosfogliceraldeido, este puede entrar en un ciclo formando glucosa y parte recompondrá la ribulosa, esto se produce mediante el ciclo de Calvin.

Tipos de células eucariontes

Tipos de células eucariontes 
A diferencia de las células animales, las células vegetales presentan cloroplastos, pared celular, una gran vacuola central y no tienen centríolos.
MEMBRANA PLASMÁTICA: permite la entrada y salida de sustancias de forma selecta a la célula. CITOPLASMA:- HIOLOPLASMA: liquido donde están flotando los orgánulos o morfoplasma.- MORFOPLASMA: orgánulos.
 ORGÁNULOS CON MEMBRANA: VACUOLAS: pequeñas cavidades rodeadas de membrana que almacenan agua, alimentos, etc.
LISOSOMAS: pequeñas cavidades rodeadas de membrana que en su membrana guardan enzimas hidrolíticas.
APARATO DE GOLGI: cavidades rodeadas de membrana no comunicadas entre si que por lo general rodean al núcleo. El aparato de Golgi esta formado por dictosomas.
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO: membrana comunicada entre si. El retículo endoplasmático rugoso participa en la síntesis de proteínas, mientras que el retículo endoplasmático liso sintetiza lípidos. El aparato de Golgi completa la formación de los productos sintetizados por estos y los almacena.
MITOCONDRIA: son orgánulos con forma de bastos. Su función es la respiración celular. Se cree que en el pasado eran células procariotas que se unieron en simbiosis con las células eucariotas. CLOROPLASTO: orgánulos con membrana con forma de disco. En el se realiza la fotosíntesis; en los tilacoides se encuentra la clorofila, que absorben la radiación solar, que utiliza para transformar la materia inorgánica en orgánica. También se cree que eran células procariotas.
ORGÁNULOS SIN MEMBRANA:
 RIBOSOMAS: formados por ARN ribosómico. Participan en la síntesis de proteínas. Son más grandes que los mitoribosomas y clororibosomas.
CENTRIOLOS: son dos tubos perpendiculares que, en conjunto, se conocen como diplosoma. NÚCLEO: MEMBRANA NUCLEAR: presenta poros por los que entran y salen sustancias. ADN: si esta en forma de ovillo se llama cromatina. Su función es controlar la actividad celular. NUCLEOLOS: formados por ADN, ARN y proteínas. Participan en la síntesis de ribosomas

Células procarionte y procarionte

Células procarionte y procarionte Si nos preguntamos qué tienen en común organismos vivos tan diversos como las bacterias, los hongos, las plantas y los animales, diremos, seguramente, que todos están constituidos por una o más células. Por ello decimos que la célula es la unidad estructural y funcional de los seres vivos, pues en ella se realizan diferentes procesos bioquímicos que permiten su supervivencia y, por lo tanto, la del organismo como un todo.

Las características de los vegetales que les diferencian de los animales

Las características de los vegetales que les diferencian de los animales
Los vegetales sintetizan su propio alimento mediante la fotosíntesis. Los animales se nutren de alimentos ya elaborados por las plantas y otros animales. Los animales y los vegetales se complementan. Si se encierra una planta muere por falta de dióxido de carbono. Igualmente le sucede a un animal por falta de oxígeno. Si ambos se encierran juntos sobreviven. La planta aprovecha el dióxido de carbono del animal y éste el oxígeno desprendido por la planta. Los vegetales normalmente están fijos en el suelo. Los animales tienen la facultad de moverse y trasladarse de un lugar a otro. Los seres vivos responden a los cambios de ambiente, se llama adaptación. Los animales reaccionan rápidamente a cualquier estímulo. Las plantas también reaccionas a los estímulos pero más lentamente. Estos movimientos se llaman taxias. Los vegetales crecen en grosor y longitud durante toda su vida. Los animales, una vez alcanzada la madurez detienen su crecimiento. Las células presentan los mismos componentes, solo varia la pared celular en los vegetales y los plastos. Las células vegetales tienen tabiques o membranas de celulosa que les dan soporte y rigidez. Las células animales tienen membranas delgadas y flexibles. Como ser vivo, las plantas son organismos formados por muchas células (pluricelulares). El conjunto de células vegetales forma tejidos al igual que los animales. Estos tejidos se agrupan formando órganos especializados en diferentes funciones y en su conjunto forman el organismo completo. Órganos y tejidos son diferentes en los animales y plantas ya que las funciones primarias son diferentes. Las plantas fabrican su alimento y con él hacen sus estructuras. Los animales comen alimento y tienen que degradarlo y rehacer sus estructuras lo que llamamos digestión. Las plantas carnívoras (en realidad las hojas son la parte carnívora) elabora sustancias como los animales para digerir como es la tripsina.

ARBUSTOS

Arbustos
Otro tipo de planta según su tamaño es el arbusto. Planta leñosa perenne, se diferencia del árbol por sus múltiples raíces y menor altura. Normalmente los arbustos no superan los 3 metros de altura. Los arbustos no ramifican desde el mismo tronco, sino que lo hacen desde la misma base.

ARBOLES

Árboles
Nos encontramos con plantas de tronco leñoso que ramifican a cierta altura del suelo. Normalmente al referirnos a árboles, lo hacemos refiriéndonos a plantas de una altura superior a los 5 metros. Los árboles tienen dos tipos de crecimiento: el Monopódico (su crecimiento parte de un tallo principal vertical del que crecen ramas laterales subordinadas de éste, de un grosor menor) y el Simpódico (las ramas derivadas se desarrollan cerca del extremo de aquellas en las que se asientan, sustituyéndolas en el crecimiento). Los árboles son plantas longevas, como demuestran las diversas especies capaces de vivir

PLANTAS GINOSPERMAS Y ANGIOSPERMAS

Gimnospermas: no tienen un fruto que proteja a la semilla, son de flores simples y generalmente pequeñas. Son angiospermas, por ejemplo, los abetos, la araucaria y los cipreses -

Angiospermas: son plantas más evolucionadas, sus flores son complejas y por lo general muy llamativas. Las semillas se encuentran recubiertas por un fruto. Por ejemplo, el limonero y el cerezo.

PLANTAS CON FLOR

Plantas con flor Son la mayoría de las plantas. Los órganos reproductores se encuentra en las flores, y de ellas se forman las semillas y los frutos, que son los que sirven para la reproducción. La floración puede ser muy variada, por única vez en la vida, o por doble floración anual. Se dividen en dos grandes grupos.

HELECHOS

Helechos: los más primitivos tenían grandes tamaños, y se extendían por una superficie muy extensa. Los helechos son plantas con raíz, tallo y hojas, pero sin semillas. Se reproducen mediante esporas. En los helechos la parte más visible son las hojas, que se denominan frondes y se encargan de realizar la fotosíntesis.

MUSGOS

Musgos: son las primeras plantas terrestres, tienen pequeñas raíces, un tallito y unas hojas muy pequeñas, no toleran el sol directo. Pueden medir desde unos pocos milímetros hasta no más de diez centímetros. Se ubican en cortezas de árboles, rocas lisas, etc.

PLANTAS SIN FLOR

Plantas sin flor.- Su forma de reproducción es mediante esporas. Las más conocidas son los musgos, helechos y algas. Son los vegetales más antiguos, necesitan mucha humedad, pues sus esporas deben reproducirse en el agua.

PLANTAS VASCULARES CON SEMILLAS

PLANTAS VASCULARES CON SEMILLAS Muchas de las plantas vasculares producen semillas. Cuando las semillas caen en la tierra y las condiciones son favorables, germinan y forman nuevas plantas de la misma especie. Las plantas con semillas se adaptan para sobrevivir en diferentes ambientes. En lugares muy secos, las semillas tienen la capacidad de permanecer en estado latente hasta que llueva, para germinar. En lugares muy húmedos, la semilla tiene mecanismos para evitar pudrirse antes de germinar. Las semillas tienen diferentes maneras de dispersarse. Para asegurar la dispersión, unas utilizan el viento, algunas el agua y otras lo hacen por medio de animales. Los científicos agrupan las plantas con semillas en dos grupos: las gimnospermas y las angiospermas. Esta división facilita el estudio, la identificación y la clasificación de las plantas: gimnospermas y angiospermas.

PLANTAS VASCULARES SIN SEMILLAS

PLANTAS VASCULARES SIN SEMILLAS. Los helechos son un ejemplo de plantas vasculares que no producen semilla. Se denominan pteridofitas. Desde el punto de vista evolutivo, son plantas muy sencillas, porque no tienen las complejas estructuras reproductivas que permiten generar semillas. Los helechos se pueden encontrar en las tierras húmedas, los bosques, el campo abierto, las laderas, sobre los árboles, los edificios y las casas. La alta humedad les& resulta imprescindible porque sus sistemas reproductivos la necesitan. Las hojas de los helechos se llaman frondes. Éstas facilitan la identificación de los distintos tipos de helechos. Existen helechos con tallos subterráneos, lo que significa que su crecimiento ocurre bajo la tierra. En cambio, los helechos arbóreos tienen tallos aéreos. El crecimiento de los tallos aéreos se produce por encima del suelo.

PLANTAS VASCULARES

LAS PLANTAS VASCULARES Se denominan también plantas cormofitas y son las plantas que contienen verdaderas raíces, tallo y hojas. La raíz, además de sujetar la planta, succiona los nutrientes del suelo o sirve de reserva de alimentos. El tallo permite separar las hojas, las flores y los frutos del suelo, lo que posibilita mayor crecimiento de estos vegetales con respecto a las briofitas. Las plantas vasculares presentan unos vasos conductores (sistema vascular), por donde circulan el agua, los nutrientes o los diferentes minerales, en el interior de la planta. Hay dos tipos de vasos conductores: Xilema y Floema.
 Xilema: Conduce el agua y los nutrientes desde las raíces al resto de la planta.
 Floema: Conduce los nutrientes sintetizados desde las hojas hasta el resto de la planta

PLANTAS NO VASCULARES TERRESTRES

PLANTAS NO VASCULARES TERRESTRES (BRIOFITAS) Entre las briofitas se encuentran los musgos y las hepáticas. Viven en sitios húmedos, sobre el suelo de los bosques lluviosos, donde forman una espesa alfombra verde. También nacen sobre las rocas y los troncos húmedos de los árboles siendo muy importantes por ser las especies precursoras en la colonización de vegetales de las rocas y el suelo. Aunque estas plantas pueden cubrir un área de varios kilómetros, como una alfombra, su altura no suele sobrepasar los 3 cm. de alto debido a las dificultad que tiene no poseer vasos conductores desarrollados. Las que mayor altura han alcanzado sólo miden 20 cm. Este grupo de plantas existe hace más de 280 millones de años.

PLANTAS NO VASCULARES

LAS PLANTAS NO VASCULARES Las plantas no vasculares carecen de los tubos internos o vasos que conducen el agua y los minerales o nutrientes a través de toda la planta. La mayor parte de ellas se encuentran en lugares húmedos o sumergidas, ya que este tipo de ambiente les permite absorber agua a través de la superficie de sus tejidos. En las plantas no vasculares, la ausencia de auténticas hojas, tallos y raíces se debe a la carencia de sistema vascular. Dentro de las plantas no vasculares podemos encontrar muchos tipos de algas (acuáticas) y briofitas (terrestres).

QUE ES BOTANICA APLICADA

 BOTÁNICA APLICADA Estudia la utilidad que las plantas pueden reportar al hombre, desde el punto de vista de la alimentación de la medicina, y la industria. Y esta se subdivide en: Botánica agrícola: se dedica al estudio de las plantas que tienen interés agrícola. Fitopatología: estudia de las enfermedades de las plantas. Silvicultura: estudia de las plantas con interés maderero. Farmacológica: se dedica al estudio de las plantas que tienen interés y posibles aplicaciones medicinales. Botánica industrial: estudia las plantas con interés industrial.

QUE ES LA BOTANICA

QUE ES LA BOTÁNICA Es la rama de la biología y es una ciencia que se ocupa del estudio de las plantas incluyendo su descripción, clasificación, distribución, y relaciones con los otros seres vivos. Entonces, más específicamente, podemos decir que la Botánica estudia a una serie de organismos emparentados lejana mente entre sí, las algas, los hongos, las cianobacterias y las plantas terrestres.


  • CLASIFICACION DE LA BOTANISTA.
  • BOTÁNICA GENERAL.- Estudia los caracteres generales de las plantas sin agruparlas en un orden determinado y se divide en varias ramas: Morfología: estudia las formas de los órganos vegetales. La morfología externa u organografía, analiza las formas exteriores y la Morfología interna o anatomía vegetal, estudia la estructura interna. Citología: estudia las células. Histología: estudia los tejidos. Organografía: estudia los órganos. Embriología: estudia el desarrollo del embrión. Palinología: estudia los granos de polen y esporas Fisiología: es la ciencia que se preocupa de los procesos funcionales de los órganos Ecología: estudia la adaptación de los vegetales a las necesidades fisiológicas y las condiciones ambientales. Genética: estudia a la herencia de los caracteres y su variación