TEJIDO PARÉNQUIMA
El parénquima es un tejido poco especializado implicado en una gran
variedad de funciones como la fotosíntesis, el almacenamiento, la elaboración de
sustancias orgánicas y la regeneración de tejidos. Está formado por un solo tipo
celular, la célula parenquimática, que generalmente presenta una pared celular
primaria poco engrosada. Esta célula muestra menor grado de diferenciación que
otras células de las plantas y por eso se considera que podría ser precursora del
resto de los tipos celulares. Es la más parecida a la célula meristemática. Tiene la
capacidad de "des diferenciación", es decir, puede perder el grosor de su pared
celular, convertirse en una célula totipotente y comenzar una actividad
meristemática. Por ejemplo, se usa experimentalmente para la formación de
callos (masa de células indiferenciadas que es posible manipular en el laboratorio
y transformar en una planta adulta). El parénquima se encuentra formando masas
continuas de células en la corteza y en la médula de tallos y raíces, en el mesófilo
de la hoja, en la pulpa de los frutos y en el endospermo de las semillas. Puede
representar un 80 % de las células vivas de una planta. La célula parenquimática
también puede aparecer asociada al xilema y floema, formando parte integral de
los mismos. Parte de la capacidad de regeneración de las plantas tras heridas se
debe a la actividad de las células meristemáticas.
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